A Spar maratonra vittem magammal a csapat találkozóra ebből a sütiből, amit egy nagyon kedves ismerősöm Orsika sütött nekem a Nike félmaratonra. Nekem bejött ezért vittem magammal a találkozóra, mert gondoltam jót tehet másnak is.

Íme a (kissé) átalakított recefice (a cukrot gyümölcs cukorral helyettesítettem)

Hozzávalók:

10-12dkg gyümölcs cukor

1 tojás

20 dkg reszelt répa

3 dkg durvára tört mandula (vagy dió)

8dkg mazsola

16dkg rétesliszt

1 kávéskanál őrölt fahéj

1/2 kávéskanál őrölt szegfüszeg

10dkg zabpehely

1dl tejszín

Elkészítés:

mindezt összekeverem és egy éjszakát pihenőre teszem a hűtőbe

majd kis halmokat (fél evő kanálnyi) rakok (sütőpapírral bélelt) tepsire és 12-15 perc alatt előmelegített 180-200 (celsius) fokú sütőben készre sütöm.

Verseny előtt/után/közben falom...